Variétés géographiques du français : matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire
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Variétés géographiques du français : matériaux pour le vocabulaire de l'art culinaire
（Matériaux pour l'étude des régionalismes du français, 11）
Centre national de la recherche scientifique : Klincksieck, 1997
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L'art culinaire
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Note
Bibliography: p. 217-225
