The nutritional improvement of life

著者

• Sherman, Henry C. (Henry Clapp)

書誌事項

The nutritional improvement of life

by Henry C. Sherman

Columbia University, 1950

注記

"Completes a group of three small volumes...begun with The science of nutrition and continued in Foods: their values and management."-Preface

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36550812
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: vii, 270 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC18 : 613.2