農産物調整加工の物理化学とシミュレーション
著者
書誌事項
農産物調整加工の物理化学とシミュレーション
(科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書)
[九州大学], 1998.3
- タイトル別名
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平成7年度〜平成9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(課題番号07456114)
- タイトル読み
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ノウサンブツ チョウセイ カコウ ノ ブツリ カガク ト シミュレーション
農産物調整加工の物理化学とシミュレーション
(科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書)
[九州大学], 1998.3
平成7年度〜平成9年度科学研究費補助金(基盤研究(B)(2))研究成果報告書(課題番号07456114)
ノウサンブツ チョウセイ カコウ ノ ブツリ カガク ト シミュレーション