食のエッセイ珠玉の80選 : 雑誌「食生活」を彩った80人の名品集

著者

• 国民栄養協会 コクミン エイヨウ キョウカイ

書誌事項

食のエッセイ珠玉の80選 : 雑誌「食生活」を彩った80人の名品集

国民栄養協会編

国民栄養協会, 1986.11

タイトル読み

ショク ノ エッセイ シュギョク ノ 80セン : ザッシ ショクセイカツ オ イロドッタ 80ニン ノ メイヒンシュウ

注記

巻末: 日本食生活小史(1907年〜1986年)

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36580766
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 231p
• 大きさ: 21cm