Consuming passions : food in the age of anxiety

著者

• Griffiths, Sian
• Wallace, Jennifer

書誌事項

Consuming passions : food in the age of anxiety

edited by Sian Griffiths and Jennifer Wallace

Mandolin, 1998

• : pbk

タイトル別名

The Times higher education supplement

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA36696261
• ISBN:
  • 1901341062
• LCCN: 98020352
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Manchester
• ページ数/冊数: xi, 208 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : GT2850
  • DC21 : 394.1/2
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Psychological aspects
  • LCSH : Food -- Symbolic aspects