España, encrucijada de culturas alimentarias : su papel en la difusíon de los cultivos americanos
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España, encrucijada de culturas alimentarias : su papel en la difusíon de los cultivos americanos
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Secretaría General Técnica, [1992]
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Note
Includes bibliographical references (p. 437-445) and index