おいしいNEW沖縄料理 : ヘルシー!元気!おしゃれ! レシピ&レストランガイド : Elegant Okinawan cooking

書誌事項

おいしいNEW沖縄料理 : ヘルシー!元気!おしゃれ! レシピ&レストランガイド : Elegant Okinawan cooking

旭屋出版編集部編集制作

旭屋出版, 1998.2

タイトル読み

オイシイ NEW オキナワ リョウリ : ヘルシー ゲンキ オシャレ : レシピ & レストラン ガイド : Elegant Okinawan cooking

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内容説明・目次

目次

  • ためして、体に効く沖縄料理!
  • 沖縄スタイルのヘルシーデザート
  • 人気の店、評判の店ガイド
  • 沖縄の食材を見る!
  • 「食はクスイムン(薬)」の沖縄を知る
  • 沖縄の庶民の台所 牧志公設市場を訪ねて
  • 沖縄のお酒 泡盛考
  • 沖縄の自然のお茶を飲む
  • 沖縄伝統の器探訪
  • 離島の味
  • 日本全国 沖縄料理が食べられる店ガイド

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA36740410
  • ISBN
    • 4751101242
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    128p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 件名
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