書誌事項

フラボノイドの医学

吉川敏一編集

講談社, 1998.7

タイトル読み

フラボノイド ノ イガク

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注記

協力:日本フラボノイド研究会

フラボノイド研究報告年表:p177-196

内容説明・目次

内容説明

本書はフラボノイドにスポットをあて、科学面、医学面から現在の知見を集大成した。

目次

  • 1 フラボノイド概論(フラボノイドとは;フラボノイドの構造と機能 ほか)
  • 2 フラボノイドの主要素材(イチョウ葉;ブドウ ほか)
  • 3 フラボノイドの臨床(発がん;老化 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA36792855
  • ISBN
    • 4061536567
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    200p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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