食品加工実習書
務台蔵人編
医歯薬出版, 1966.9
ショクヒン カコウ ジッシュウショ
奥羽大学 図書館
002851
OPAC
鹿児島純心女子短期大学 図書館
061185681
近畿大学 九州短期大学 図書館
588||M 1||255007612
金城学院大学 図書館
588/Mu91/0079782
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
x:588:M0992534,1021872
高知大学 学術情報基盤図書館 中央館
588/2140984800
甲南女子大学 図書館
588//M1//275815
郡山女子大学 図書館図
498||74200012237
埼玉医科大学 附属図書館埼医大図
WA710/Mu91000456798
滋賀県立大学 図書情報センター
K588/M2/14055168
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.55||Mu152:97197754
信州大学 附属図書館 農学部図書館
588:Mu913470063441
千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館
498.51||Sh9620010921
鶴見大学 図書館
588/S0059061
同志社女子大学 京田辺図書館
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長野県立大学 図書館
619||1210028959
名古屋葵大学 学術情報センター
588/18300119828
名古屋文理大学 図書情報センター名図
588/Mu91210028927
別府大学 附属図書館
588||MUD0745545
南九州学園 図書館図
588.07||S111108123
山口学芸大学 山口芸術短期大学 図書館
10003949
琉球大学 附属図書館
588||MUAA139536
執筆者:菊野恵一郎ほか