マヨネーズ・ドレッシング入門

Author(s)

• 今井, 忠平 イマイ, チュウヘイ

Bibliographic Information

マヨネーズ・ドレッシング入門

今井忠平著

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社 , 日本セルフサービス協会 (発売), 1984.12

Title Transcription

マヨネーズ ドレッシング ニュウモン

Note

主要参考文献: p177

Details

• NCID: BA36955632
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京,東京
• Pages/Volumes: 161p, 図版2枚
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.7
  • NDLC : PC51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 調味料
• Parent Bibliography ID:
  • BN03800064