Ready reckoner of food values : protein, fat and calorie values of foods by standard quantities for the use of caterers
著者
書誌事項
Ready reckoner of food values : protein, fat and calorie values of foods by standard quantities for the use of caterers
Her Majesty's Stationery Office, 1964
3re ed.
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
At head of title: Department of Education and Science
