Food study manual

著者

• Charley, Helen

書誌事項

Food study manual

Helen Charley ; illustrated by Norma Gonzo Lachelle

Ronald Press, c1961

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA3703199X
• LCCN: 61010836
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 1 v. (various pagings)
• 大きさ: 28 cm
• 件名:
  • LCSH : Cookery -- Laboratory manuals