北海道いま農業が面白い
著者
書誌事項
北海道いま農業が面白い
北海道新聞社, 1998.7
- タイトル別名
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いま農業が面白い : 北海道
- タイトル読み
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ホッカイドウ イマ ノウギョウ ガ オモシロイ
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内容説明・目次
内容説明
北海道だからこそクリーン農業が可能。「どさんこワイド」の『やさしい博士』が環境と調和した21世紀の未来像を語る。消費者に役立つ野菜の話もいっぱい。
目次
- 第1章 あなたの食卓と流通が変わった(あなたの食卓が変わった;多様なニーズの中で何をつかむか ほか)
- 第2章 求められる川中、川下との提携(求められる物作りの前提は品質;だれに、何を売るのか、それが問題 ほか)
- 第3章 人と地球に優しいクリーン農業(二十一世紀の北海道農業の基本理念は;クリーン農業宣言…クリーン農業とは ほか)
- 第4章 二十一世紀に跳べ北海道農業(今、跳ぶために…変革の条件;平成米戦争に生き残りを賭けて ほか)
「BOOKデータベース」 より