食味求真 : 食味随筆集

Author(s)

• 大久保, 恒次 オオクボ, ツネジ

Bibliographic Information

食味求真 : 食味随筆集

大久保恒次著

柴田書店, 1966

Title Transcription

ショクミ キュウシン : ショクミ ズイヒツシュウ

Details

• NCID: BA37090988
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 161p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.049
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物