水産業の一般 水産物の榮養 水産物の腐敗 水産乾製品 液體燻製 水産鹽蔵品 水産漬物類
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水産業の一般 . 水産物の榮養 . 水産物の腐敗 . 水産乾製品 . 液體燻製 . 水産鹽蔵品 . 水産漬物類
(水産講座, 第1部 . 製造篇||セイゾウヘン ; 第1巻)
大日本水産会出版部, 1952.8
改編
- タイトル別名
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水産物の栄養
液体燻製
水産塩蔵品
- タイトル読み
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スイサンギョウ ノ イッパン . スイサンブツノ エイヨウ . スイサンブツ ノ フハイ . スイサン カンセイヒン . エキタイ クンセイ . スイサン エンゾウヒン . スイサン ツケモノルイ
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三浦桂祐編輯