料理
著者
書誌事項
料理
(別冊太陽, . 日本のこころ||ニホン ノ ココロ ; 14)
平凡社, 1976.3
- タイトル別名
-
Dishes of Japanese cuisine
- タイトル読み
-
リョウリ
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注記
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構成: 篠田統
写真: 入江泰吉ほか
特別付録: 井伊直弼直筆「水屋帳」, 魚鳥料理仕方角力番付, 川口遊里図屏風