カクテルカラーセレクションハンドブック : 魅惑の100色
Author(s)
Bibliographic Information
カクテルカラーセレクションハンドブック : 魅惑の100色
池田書店, 1997.11
- Title Transcription
-
カクテル カラー セレクション ハンドブック : ミワク ノ ヒャクショク
Available at 1 libraries
Search this Book/Journal
Note
背・表紙の書名:Cocktail color selection handbook
監修:古田土雅行
Description and Table of Contents
Description
レッド、パープル、オレンジ、イエロー、ブルーなど、１１の系統に分類。楽しみたい色のカクテルがすぐに見つかります。ベース、テイスト、アルコール度を併記。ベース名とカクテル名からひけるインデックスをつけました。カクテルの基本的なテクニックやおしゃれなデコレーションを掲載。一流バーテンダーの技を披露します。色に関するエピソードや文化・歴史が美しい写真とともに楽しめます。
by "BOOK database"