これからの調理 : 50分でできる調理の実験・実習

著者

• 西村, 敬子 ニシムラ, タカコ

書誌事項

これからの調理 : 50分でできる調理の実験・実習

西村敬子著

（21世紀へ--家庭科実践選書シリーズ, 1）

教育図書, 1995.6

タイトル読み

コレカラ ノ チョウリ : 50プン デ デキル チョウリ ノ ジッケン ジッシュウシュウ

• NII書誌ID(NCID): BA37151222
• ISBN:
  • 4877300163
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 231p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 375.5
• 親書誌ID:
  • BN14815143