総合栄養学事典

著者

• 吉川, 春寿 ヨシカワ, ハルヒサ
• 芦田, 淳 アシダ, キヨシ

書誌事項

総合栄養学事典

吉川春寿,芦田淳編

同文書院, 1985.5

改訂新版第5刷

タイトル読み

ソウゴウ エイヨウガク ジテン

注記

版表示は奥付けによる

タイトルページの版表示:改訂版

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37199422
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1006p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC2
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 栄養 -- 辞書