美食源流

Author(s)

• 陳, 詔 チン, ショウ chen, zhao

Bibliographic Information

美食源流

陈诏著

（中華文明宝庫）

上海古籍出版社, 1996.8

Title Transcription

ビショク ゲンリュウ

mei shi yuan liu

Details

• NCID: BA3725036X
• ISBN:
  • 7532518817
• Country Code: cc
• Title Language Code: chi
• Text Language Code: chi
• Place of Publication: 上海
• Pages/Volumes: 4, 3, 114p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • CLC3 : TS972.1-092
  • CCAS : 85.931042
• Subject Headings:
  • CTSH : 菜谱 -- 历史 -- 中国
• Parent Bibliography ID:
  • BA33621528