How to野菜 : 素材・栄養から106種の健康料理まで73種の野菜のすべて

著者

• 石原, 結實 イシハラ, ユウミ
• 食料品流通改善協会 ショクリョウヒン リュウツウ カイゼン キョウカイ

書誌事項

How to野菜 : 素材・栄養から106種の健康料理まで73種の野菜のすべて

石原結實[ほか]執筆

（フードマニュアルシリーズ）

アドセンター出版部, 1983.8

タイトル読み

how to ヤサイ : ソザイ エイヨウ カラ 106シュ ノ ケンコウ リョウリ マデ 73シュ ノ ヤサイ ノ スベテ

注記

監修:食料品流通改善協会

***遡及データをもとにした流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37367549
• ISBN:
  • 4938330024
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
• 親書誌ID:
  • BA37367844