食べもののふるさと

Author(s)

• 寺沢, 正 テラサワ, タダシ

Bibliographic Information

食べもののふるさと

寺沢正著

（味覚選書, 11）

柴田書店, 1976

Title Transcription

タベモノ ノ フルサト

Note

おもな参考文献:p278

***遡及データをもとにした流用入力である

Details

• NCID: BA37382870
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 278p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
• Parent Bibliography ID:
  • BN02430323