料理の基礎完全マスター : これだけ知っていれば大丈夫!

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書誌事項

料理の基礎完全マスター : これだけ知っていれば大丈夫!

（生活実用シリーズ）

日本放送出版協会, 1996

タイトル読み

リョウリ ノ キソ カンゼン マスター : コレダケ シッテイレバ ダイジョウブ

注記

H2O特別編集

***遡及データをもとにした流用入力である

料理・監修:浜田ひろみ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37411775
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 128p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BN12715501