パーティメニュー

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パーティメニュー

平井政次[ほか]製作・監修

モーリス・カンパニー , 星雲社(発売), 1987.7

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Party menus

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パーティ メニュー

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Note

***遡及データをもとにした流用入力である

その他の製作・監修:渡辺義雄,アンドレ・パッション,松浦惇

文・編集:榊満

Description and Table of Contents

Description

パーティには、どのような料理を用意したらよいのでしょう。そこで、本書は、パーティメニューの数々を料理、菓子、飲物のセットで試みます。そのうちのいくつかは、すでに店のオリジナルメニューとして実際に行なわれているものです。これから、益々、盛んになるパーティの参考例としてご活用下さい。

Table of Contents

  • 誕生日のパーティ
  • 結婚記念日
  • クリスマス
  • 午後のお茶の集い
  • 子供向けのパーティ
  • 新年の祝い
  • カクテルビュッフェ
  • 洋菓子主体のパーティ
  • チーズとワインの軽い集り
  • ２人のためのブランチ

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA37472918
  • ISBN
    • 4795238146
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    128p
  • Size
    21×21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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