Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982
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Progrès dans la conception et le fonctionnement des équipements frigorifiques et dans les procédés de traitement par le froid des fruits et légumes : compte rendu des réunions des Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982 = Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration : proceedings of meetings of Commissions B2, C2, D1, May 26-28/1982
(Science et technique du froid = Refrigeration science and technology, 1982-4)
Institut international du froid, 1982
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Progress in the design and operation of refrigerating equipment and in the processing of fruit and vegetables by refrigeration
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