お魚ぴちぴち健康法 : 子供から老人までヘルシーフィッシュ

Bibliographic Information

お魚ぴちぴち健康法 : 子供から老人までヘルシーフィッシュ

石原結実著

(善本社健康シリーズ)

善本社, 1991.6

Title Transcription

オサカナ ピチピチ ケンコウホウ : コドモ カラ ロウジン マデ ヘルシー フィッシュ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1章 魚肉の特質(「魚文化」が長寿の秘訣;栄養過剰を魚で解消;不飽和脂肪酸で心臓病を追放;血液の流れをよくするEPA;脳を活発にするDHA)
  • 第2章 魚の各種栄養について(ビタミン類とミネラル;白身魚と赤身魚;貝類、その他の魚介類;タウリン;魚介類とコレステロール)
  • 第3章 魚の効能
  • 第4章 魚介類の効能

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Details

  • NCID
    BA3753609X
  • ISBN
    • 4793902774
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    171p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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