Advanced nutrition : micronutrients

著者

• Berdanier, Carolyn D.

書誌事項

Advanced nutrition : micronutrients

Carolyn D. Berdanier ; illustrations by Toni Kathryn Adkins

（Modern nutrition）

CRC Press, c1998

注記

"In the first volume of this two-volume book, Advanced Nutrition : Macronutrients" -- Preface

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BA37590175
• ISBN:
  • 0849326648
• LCCN: 94011519
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton ; Tokyo
• ページ数/冊数: 236 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • DC20 : 612.3/9
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Metabolism
  • LCSH : Energy metabolism
• 親書誌ID:
  • BA24144450