アイスクリーム製造

Author(s)

• 前野, 正久 マエノ, マサヒサ
• 山口, 久雄 ヤマグチ, ヒサオ

Bibliographic Information

アイスクリーム製造

前野正久, 山口久雄共著

光琳書院, 1960

Title Transcription

アイスクリーム セイゾウ

Details

• NCID: BA37642304
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 321p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 588.3
• Subject Headings:
  • NDLSH : アイスクリーム