早わかりHACCP

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Bibliographic Information

早わかりHACCP

日佐和夫監修 ; PHP研究所制作・著作

（PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作）

PHP研究所, 1997.5

Videorecording（Videocassette）

Other Title

HACCP : 早わかり

Hazard analysis critical control point

Title Transcription

ハヤワカリ HACCP

Available at  / 8 libraries

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Note

監修:日佐和夫

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Details

  • NCID
    BA37728567
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    ビデオカセット1巻 (40分)
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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