ラルースワイン通のABC
著者
書誌事項
ラルースワイン通のABC
日経BP社 , 日経BP出版センター(発売), 1998.1
- タイトル別名
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ABC des vins
Larousse pocket encyclopedia of wine
Pocket encyclopedia of wine : Larousse
ワイン通のABC : ラルース
- タイトル読み
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ラルース ワインツウ ノ ABC
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内容説明・目次
内容説明
本書はワインの小さな百科事典。ワインの名前、産地、生産者、用語を収めています。ワインに関する諸々の事柄から、可能な場合はワインのテイストにいたるまで、バランスの良い説明を目標としています。
目次
- １ ワイン選びのコツ
- ２ 世界ワインマップ
- ３ ワイン用語２０００—生産者、生産地域、造醸所、ブドウ品種、ワイン法ほか
- ４ 一目でわかるテイスティング用語
- ５ ヴィンテージとお値打ちワイン
「BOOKデータベース」 より