Dairy science : its principles and practice in production, management, and processing

著者

• Petersen, William Earl
• Gregory, R. W. (Raymond William)

書誌事項

Dairy science : its principles and practice in production, management, and processing

by W.E. Petersen ; edited by R.W. Gregory

（Lippincott's agricultural science series）

J.B. Lippincott, c1939

タイトル別名

Dairy science

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37774098
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Chicago ; Philadelphia
• ページ数/冊数: viii, 679 p.
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA25515434