Origins and ancient history of wine

著者

• McGovern, Patrick E.
• Fleming, Stuart J.
• Katz, Solomon H.

書誌事項

Origins and ancient history of wine

edited by Patrick E. McGovern,etc, Stuart J. Fleming and Solomon H. Katz

（Food and nutrition in history and anthropology, v. 11）

Gordon & Breach, 1995

注記

Includes bibliography : p.339-402

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37778441
• ISBN:
  • 2881245773
  • 2881245773
• 出版国コード: sz
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Amsterdam
• ページ数/冊数: xxiii, 409 p
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.2209
• 親書誌ID:
  • BA01435884