肉料理

Author(s)

• 小野, 正吉 オノ, マサキチ

Bibliographic Information

肉料理

小野正吉著

（小野正吉フランス料理, 3）

柴田書店, 1985.4

Title Transcription

ニク リョウリ

Details

• NCID: BA37782391
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: viii, 229p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• Subject Headings:
  • NDLSH : フランス料理
  • NDLSH : 料理(肉)
• Parent Bibliography ID:
  • BA3778091X