箸(はし)の文化史 : 【世界の箸・日本の箸】

著者

• 一色, 八郎 イッシキ, ハチロウ

書誌事項

箸(はし)の文化史 : 【世界の箸・日本の箸】

一色八郎著

御茶の水書房, 1998.8

• : 新装版

タイトル別名

箸の文化史 : 世界の箸日本の箸

タイトル読み

ハシ ノ ブンカシ : セカイ ノ ハシ ニホン ノ ハシ

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• 箸の文化史 : 世界の箸・日本の箸

  1998

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

箸にまつわる生活、風習、思想をたどり、箸の種類、作法、使い方、手や脳との関係など、様々な視点から、箸と日本人のかかわりを図版を用い、やさしく解説する。第４５回毎日出版文化賞受賞。

目次

• １　箸の神話と伝説
• ２　箸と稲と日本人
• ３　箸と神社・仏閣
• ４　箸の種類と生産地
• ５　箸食の食事作法
• ６　箸と手と脳

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA37822907
• ISBN:
  • 4275017315
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 237p, 図版4枚
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 箸