灰に謎あり : 酒・食・灰の怪しい関係
著者
書誌事項
灰に謎あり : 酒・食・灰の怪しい関係
NTT出版, 1998.7
- タイトル読み
-
ハイ ニ ナゾ アリ : サケ ショク ハイ ノ アヤシイ カンケイ
大学図書館所蔵 件 / 全21件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
参考文献: p225-227
内容説明・目次
内容説明
本書は食生活、社会、風俗、宗教、芸術、自然界などにわたって、灰にまつわる不思議な世界に飛び込み、そこから灰の本性といったものや灰の科学性、神秘さなどを解き明かした。
目次
- １ 灰の生いたち
- ２ 灰と食
- ３ 灰の恵み
- ４ 灰の効能
- ５ 灰の恐怖
「BOOKデータベース」 より