マダム・ルロワの愛からワイン : ブルゴーニュ土の味・風の香り
著者
書誌事項
マダム・ルロワの愛からワイン : ブルゴーニュ土の味・風の香り
文園社, 1998.8
- タイトル別名
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Interview de Madame Lalou Bize-Leroy : la Bourgogne-le goût du terroir-le parfum du vent
マダムルロワの愛からワイン : ブルゴーニュ土の味風の香り
- タイトル読み
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マダム ルロワ ノ アイ カラ ワイン : ブルゴーニュ ツチ ノ アジ カゼ ノ カオリ
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内容説明・目次
目次
- Ａｐ´ｅｒｉｔｉｆ 初めに、１杯
- 第１話 風薫る、ブルゴーニュ
- 第２話 ビオディナミ開眼
- 第３話 月下の葡萄
- 第４話 ワイン誕生
- 第５話 ワインに聴く
- ワイン・エッセイ ルロワを愉しむ１２ヵ月
- ルロワ・ワイン・メニュー
- ルロワ家の宝物
- ルロワが飲めるレストラン・ガイド
- マダム・ルロワ インタビュー
- Ｄｉｇｅｓｔｉｆ 最後に、もう１杯
「BOOKデータベース」 より
