調理(基礎と理論)年間実習ノート

Author(s)

• 小林, 豊子 コバヤシ, トヨコ

Bibliographic Information

調理(基礎と理論)年間実習ノート

小林豊子著

家政教育社, 1966

Title Transcription

チョウリ キソ ト リロン ネンカン ジッシュウ ノート

Details

• NCID: BA38297052
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 112p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC6 : 596