小林カツ代わが家の愉しい食卓ノート
著者
書誌事項
小林カツ代わが家の愉しい食卓ノート
(知的生きかた文庫)
三笠書房, 1998.4
- タイトル別名
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わが家の愉しい食卓ノート : 小林カツ代
- タイトル読み
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コバヤシ カツヨ ワガヤ ノ タノシイ ショクタク ノート
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内容説明・目次
内容説明
カツ代さんちのメニューから、おいしさの秘密をタネあかし。一見むずかし風の料理をらくしておいしく作る知恵、応用自在な料理満載。味自慢のレシピを大公開。
目次
- 1 わが家の春の食卓ノート—お惣菜からもてなし料理まで、“とびきりのおいしさ”の秘訣をタネあかし!
- 2 わが家の夏の食卓ノート—スピーディかつ食欲そそる「元気メニュー」。定番料理を一味変えるワザもいっぱい!
- 3 わが家の秋の食卓ノート—時間はかけても手間かけずの料理、大集合。季節の味と香りをたっぷりと召し上がれ!
- 4 わが家の冬の食卓ノート—作りおきやすぐれもの素材を上手に使って凝った料理も手際よく!
「BOOKデータベース」 より