Laboratory manual of dairy microbiology

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Laboratory manual of dairy microbiology

by E. M. Foster and W. C. Frazier

Burgess Publishing, 1961

3rd ed

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA3843462X
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Minneapolis
  • ページ数/冊数
    v, 72 p.
  • 大きさ
    28 cm
  • 分類
  • 件名
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