主要食品栄養価表 : 標準栄養量並びに食品可食率

書誌事項

主要食品栄養価表 : 標準栄養量並びに食品可食率

茶珍俊夫, 久保正徳編

白鯨書房, 1951.3

改訂版

タイトル読み

シュヨウ ショクヒン エイヨウカヒョウ : ヒョウジュン エイヨウリョウ ナラビニ ショクヒン カショクリツ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA38515255
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    114p
  • 大きさ
    18cm
  • 分類
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