赤堀西洋料理全書

著者

• 赤堀, 旺宏 アカボリ, オウコウ

書誌事項

赤堀西洋料理全書

赤堀旺宏著

文晃書院, 1951.2

改訂増補版

タイトル別名

Akabori's cookery book

タイトル読み

アカボリ セイヨウ リョウリ ゼンショ

• NII書誌ID(NCID): BA38515470
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239, 17p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3