味の歳時記 : 付精進料理

Author(s)

• 利井, 興弘 カガイ, オキヒロ

Bibliographic Information

味の歳時記 : 付精進料理

利井興弘著

文化服装学院出版局, 1967.1

Title Transcription

アジ ノ サイジキ : フ ショウジンリョウリ

Details

• NCID: BA38515572
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 242p 図版
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.049
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理