日本人の栄養所要量
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書誌事項
日本人の栄養所要量
第一出版, 1998.2
第五次改定, [6刷]
- タイトル別名
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Recommended dietary allowances for the japanese
- タイトル読み
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ニホンジン ノ エイヨウ ショヨウリョウ
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注記
監修:厚生省保健医療局健康増進栄養課
各章末:文献・図書
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内容説明・目次
目次
- １章 体位推計基準値
- ２章 エネルギー所要量
- ３章 たんぱく質所要量
- ４章 無機質（ミネラル）所要量
- ５章 ビタミン所要量
- ６章 個人の栄養所要量（目安）
- ７章 日本人平均１人１日当たり栄養所要量（平成１２年推計）
- ８章 栄養所要量に対応した食品群別摂取量（食品構成）について
「BOOKデータベース」 より
