香りある薬効酒100 : 花・ハーブ・果実・漢方で作る
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香りある薬効酒100 : 花・ハーブ・果実・漢方で作る
文化出版局, 1998.10
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カオリ アル ヤッコウシュ 100 : ハナ ハーブ カジツ カンポウ デ ツクル
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内容説明・目次
目次
- 薬効酒作りの魅力
- 作り方の基本と知識
- 花(さくら酒;たんぽぽ酒;ばら酒 ほか)
- ハーブ(ジャーマンカモマイル酒;マージョラム酒;ロケット酒 ほか)
- 果実(キーウィフルーツ酒;マンゴー酒;甘夏みかん酒 ほか)
- 漢方(五味子酒;大棗酒;冬虫夏草酒 ほか)
「BOOKデータベース」 より