野菜が主役 : 自然派フランス料理 : プロの技を手に入れる

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野菜が主役 : 自然派フランス料理 : プロの技を手に入れる

（シェフ・シリーズ, 74）

中央公論社, 1998.12

Other Title

ST:プロの技を手に入れる野菜が主役 : 自然派フランス料理

Title Transcription

ヤサイ ガ シュヤク : シゼンハ フランス リョウリ : プロ ノ ワザ オ テ ニ イレル

Available at  / 3 libraries

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Note

小峰敏宏, 山岡昌治, 蛭町裕司

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Details

  • NCID
    BA38604923
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    112p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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