La comida criolla : memorias y recetas

著者

• Elichondo, Margarita

書誌事項

La comida criolla : memorias y recetas

Margarita Elichondo

（Biblioteca de cultura popular, 23）

Ediciones del Sol, c1997

注記

Includes bibliographical references (p. 263-277) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA38910191
• ISBN:
  • 9509413763
• 出版国コード: ag
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Buenos Aires, Argentina
• ページ数/冊数: 283 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • LCC : TX716.A7
  • DC20 : 641.5982
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Argentine
  • LCSH : Food habits -- Argentina -- Anecdotes
• 親書誌ID:
  • BA30772469