西井郁のハーブ料理 : Herbs

著者

• 西井, 郁 ニシイ, アヤ

書誌事項

西井郁のハーブ料理 : Herbs

西井郁[著]

（お気に入りのレシピ）

雄鶏社, 1995.3

タイトル読み

ニシイ アヤ ノ ハーブ リョウリ : HERBS

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• 西井郁のハーブ料理

  1995

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• ニース風サラダ
• タンポポとクレソンの温サラダ
• 焼きチーズと摘み草サラダ
• なすのディップ、アヴォガドのディップ
• 三色豆のサラダ
• トマトサラダ、ミントサラダ
• フィーヌゼルブ入りオムレツ
• ハーブフリッター
• クスクス
• 米なすのファルシー〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA39000895
• ISBN:
  • 4277630049
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 79p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 香辛料
• 親書誌ID:
  • BN13958892