お茶漬け一杯の奥義

Author(s)

    • お茶料理研究会 オチャ リョウリ ケンキュウカイ

Bibliographic Information

お茶漬け一杯の奥義

お茶料理研究会編

（Cooking & home made, 遊び尽くし）

創森社, 1998.8

Title Transcription

オチャズケ イッパイ ノ オウギ

Available at  / 4 libraries

Note

監修:大森正司

Description and Table of Contents

Description

贅沢お茶漬け、定番お茶漬け、ミスマッチお茶漬け、伝承お茶漬けなど多種多様な一杯を紹介。

Table of Contents

  • 第１章　威風堂々の魚介の贅沢お茶漬け
  • 第２章　意外に奥が深い定番お茶漬け
  • 第３章　天衣無縫のミスマッチお茶漬け
  • 第４章　古式ゆかしい伝承お茶漬け
  • 第５章　天下泰平のお茶漬け基礎知識

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Details

  • NCID
    BA39007012
  • ISBN
    • 4883400530
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    111p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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