Encyclopedia of human nutrition

著者

書誌事項

Encyclopedia of human nutrition

editor-in-chief, Michele J. Sadler ; editors, J.J. Strain, Benjamin Caballero

Academic, c1999

  • : set
  • v.1
  • v.2
  • v.3

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA39055525
  • ISBN
    • 0122266943
    • 0122266951
    • 012226696X
    • 0122266978
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    San Diego ; Tokyo
  • ページ数/冊数
    3 v.
  • 大きさ
    28 cm
  • 分類
  • 件名
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