So kocht Japan : Eßkultur und Originalrezepte aus dem Land der aufgehenden Sonne

著者

• 小崎, 孝行 コサキ, タカユキ
• Wagner, Walter
• Roeder, Noreen

書誌事項

So kocht Japan : Eßkultur und Originalrezepte aus dem Land der aufgehenden Sonne

[Rezepte, Takayuki Kosaki und Walter Wagner ; Einleitung, Kathleen Morikawa ; Übersetzung aus dem Englischen, Noreen Roeder]

（Mosaik world cookbooks）

Mosaik, c1998

タイトル別名

The Food of Japan

注記

Translation of: The Food of Japan

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39168408
• ISBN:
  • 3576111816
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 原本言語コード: eng
• 出版地: München
• ページ数/冊数: 131 p.
• 大きさ: 21 x 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA45617528